Misión, Visión y Objetivo General Foto: Oficina de Publicidad y Comunicaciones

RESEÑA HISTÓRICA

Por medio del decreto 340 del primero de mayo de 1910, se creó el actual Departamento del Cauca y a esta fecha se remontan las primeras fábricas de licores que existieran en el Cauca, las cuales estuvieron ubicadas en Popayán, Bolivar, Cajibio, Tierradentro y Corinto. 

En 1915 la fábrica de Japio produjo el aguardiente para el departamento, y se montaron tres columnas de destilación de diseño y construcción francesa. En Guapi existió una fábrica de licores en 1917 y trabajó hasta 1932. Otra de las fábricas funcionó en el edificio que habitaran las hermanas franciscanas hoy Biblioteca central de la Universidad del Cauca. 

En 1965 con el fin de unificar la producción se trasladaron los equipos y enseres de Japio a Popayán, cabe anotar que desde 1951 hasta 1975 se contó con la dirección y asesoría de la casa LEPAGE URBAN & CIA DE PARIS. Por Ordenanza 078 del 05 de octubre de 2022 La Industria Licorera Del Cauca es constituida como una empresa descentralizada y vinculada a la secretaría de Hacienda del Departamento, en calidad de Entidad Industrial y Comercial, con autonomía administrativa y patrimonio independiente. 

Actualmente su estructura orgánica está dada así: Junta Directiva presidida por el Señor Gobernador, Secretario de Hacienda, Jefe de Planeación Departamental, Gerencia, Divisiones, Secciones y Grupos. 

Somos la Empresa más importante del Departamento del Cauca y con los recursos económicos que aportamos colaboramos para que la educación, la salud y el deporte tengan los medios suficientes para salir adelante. 

Preservamos el medio ambiente y luchamos por una calidad total en nuestros productos Aguardiente Caucano Tradicional y Sin azúcar, en las presentaciones: Media botella (375cc.), Botella (750cc.), Garrafa (1750cc.), Tetra pack (1000cc). Además: Ginebra Vicker's Gin (750cc.), Cremas, escarchados y ron, de gran respaldo por parte de los consumidores. Todos estos productos forman parte de la noble tradición caucana. Nuestros empleados y trabajadores laboran en un clima de respeto, bienestar y estabilidad, en permanente capacitación para hacer de ellos los mejores en todas las áreas.

MISIÓN

Producir y comercializar licores de calidad para satisfacer a nuestros clientes, generando recursos dirigidos a la salud, educación, cultura y recreación que contribuyan al desarrollo y bienestar de la comunidad con el apoyo y compromiso de su equipo humano.

 

VISIÓN

Para el año 2026 la Industria Licorera de Cauca ampliará la participación en el mercado nacional e incursionará en el mercado internacional, satisfaciendo las expectativas de las partes interesadas con responsabilidad social empresarial, a través del mejoramiento continuo e innovación del portafolio de productos y servicios. 

 

ALCANCE

Producción y comercialización de Licores: Aguardiente Caucano, Ron, Cremas, Escarchados y Ginebra.

 

POLÍTICA INTEGRAL HSEQ

En la Industria Licorera del Cauca producimos y comercializamos licores de calidad que satisfacen las expectativas de nuestros clientes y partes interesadas, garantizando el cumplimiento de los requisitos legales, la competencia de nuestro personal, la seguridad de las personas asociadas a nuestra organización controlando los riesgos, previniendo enfermedades laborales, facilitando nuestras relaciones comerciales, optimizando recursos y propendiendo la prevención, disminución y control de los aspectos e impactos ambientales derivados de nuestra actividad productiva; mejorando de manera continua y efectiva nuestros procesos para contribuir a la sostenibilidad y al crecimiento esperado por el Departamento.

 

OBJETIVOS

  1. Producir y comercializar licores de calidad
  1. Satisfacer las expectativas de nuestros clientes.
  1. Reducción de costos de bodegaje
  1. Realizar la evaluación de la gestión institucional del cumplimiento de los requisitos del Sistema gestión de la calidad, MECI Calidad, salud y seguridad en el trabajo y MIPG, mediante la aplicación de herramientas que permitan contribuir al Cumplimiento y fortalecimiento del direccionamiento estratégico de la organización.
  1. Mantener, actualizar, proteger y brindar soporte a la infraestructura tecnológica abarcando software, hardware, red de potencia regulada y red de datos interna/externa de la Industria Licorera del Cauca.
  1. Garantizar la calidad del producto mediante las actividades de inspección, verificación, seguimiento y realización de pruebas específicas para la materia prima, producto en proceso y producto terminado.
  1. Asegurar la competencia del personal
  1. Evaluar el SGSST
  1. Contratos oportunos
  1. Margen operacional
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