¡Ey! ¿Sabías que tenemos uno de los aguardientes más reconocidos del mundo? Foto: ¡Ey! ¿Sabías que tenemos uno de los aguardientes más reconocidos del mundo?

¡Ey! ¿Sabías que tenemos uno de los aguardientes más reconocidos del mundo?

La Industria Licorera del Cauca ha sido galardonada en múltiples ocasiones con reconocimientos internacionales de gran prestigio. Desde 2010, hemos recibido de manera consecutiva el Monde Selection, otorgado por el International Quality Institute de Bruselas, un sello de calidad que distingue a los mejores productos en la industria de bebidas espirituosas a nivel mundial. Además, nuestro aguardiente ha sido reconocido año tras año por el International Taste Institute, donde expertos en sabores han destacado su equilibrio, suavidad y excelencia. No podemos dejar de mencionar el San Francisco World Spirits Competition, una de las competencias más exigentes del sector, en la que hemos logrado medallas que ratifican nuestra posición en el mercado global. Estos logros no solo reflejan nuestra dedicación y excelencia, sino que también son una garantía de que nuestros productos están a la altura de los mejores del mundo.

 

El 2024 no fue la excepción: una vez más, nuestros productos fueron honrados con las máximas distinciones en el Monde Selection y en el International Taste Institute, dos de las entidades más exigentes y reconocidas en el ámbito de la evaluación sensorial y la calidad de bebidas espirituosas. Estos reconocimientos no solo destacan la maestría en la elaboración de nuestros aguardientes y escarchados, sino que confirman nuestro compromiso con la perfección, el equilibrio y la sofisticación en cada botella. El Aguardiente Caucano Tradicional, el Aguardiente Caucano Sin Azúcar y nuestros Escarchados han sido exaltados por sus perfiles aromáticos inigualables, su suavidad y la pureza de sus ingredientes, obteniendo calificaciones sobresalientes de expertos de talla internacional.

 

Este año, reafirmamos que la Industria Licorera del Cauca es sinónimo de calidad superior y tradición con innovación. Y lo hacemos en un contexto desafiante: la reciente apertura del mercado nacional tras el fallo de la Corte Constitucional, que derogó la salvaguarda establecida en el artículo 28 de la Ley 1816 de 2016, nos impulsa a demostrar que estamos más que preparados para la competencia. Durante los años en los que esta medida estuvo vigente, perfeccionamos cada aspecto de nuestra producción, ampliamos nuestro portafolio y adquirimos una de las líneas de producción más avanzadas de Latinoamérica, garantizando la elaboración de productos con los más altos estándares de calidad y tecnología de punta.

 

Ahora, con el mercado abierto a nuevas oportunidades, estamos listos para conquistar el territorio nacional con un portafolio de productos excepcional. Nuestra oferta incluye una variedad de aguardientes y licores, diseñados para satisfacer diferentes gustos y ocasiones. Cada uno de nuestros productos refleja la tradición, la innovación y el compromiso con la calidad que nos han caracterizado por décadas. Desde los sabores emblemáticos del Aguardiente Caucano Tradicional y su versión Sin Azúcar, ambos con 29 grados de volumen de alcohol y reconocidos por su carácter inigualable; la innovación de nuestros aguardientes saborizados de 24 grados, en exquisitos sabores de Mandarina y Limón, que rompen esquemas y redefinen la categoría en Colombia. La frescura de nuestros Escarchados de Anís, Curacao y Menta que ofrecen una experiencia vibrante y refrescante, ideal para los amantes de los sabores intensos. Hasta nuestra Ginebra, concebida para quienes buscan distinción y sofisticación en cada sorbo, combinando calidad superior con un perfil elegante y refinado, pensado para paladares exigentes. Cada uno de nuestros productos es una muestra de la pasión, el compromiso y la excelencia que nos caracteriza.

 

La historia se sigue escribiendo, y queremos que seas parte de ella. ¡Brindemos juntos por lo que viene!

Descubre más sobre nuestra oferta de productos en el siguiente enlace: Portafolio de Productos ILCauca

 

 

Fecha de Publicación: 11 de Febrero de 2025
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